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Introduction to Supply Chain Management PDF Free Download

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Introduction to Supply Chain Management
INTRODUCTION TO SUPPLY CHAIN
MANAGEMENT
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1.1 INTRODUCTION
Piyush Shah and Elias (Lee) Kirche
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– Pause and Think –
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1.2 ENTITY VIEW OF SUPPLY CHAINS
Piyush Shah and Elias (Lee) Kirche
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– Pause and Think –
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1.3 SUPPLY CHAIN MANAGEMENT
Piyush Shah and Elias (Lee) Kirche
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1.4 SUPPLY CHAIN FLOWS
Piyush Shah and Elias (Lee) Kirche
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1.5 FUNCTIONAL VIEW OF SUPPLY CHAIN
Piyush Shah and Elias (Lee) Kirche
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1.6 SUPPLY CHAIN OPERATIONS
REFERENCE (SCOR) MODEL
Piyush Shah and Elias (Lee) Kirche
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– Pause and Think –
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1.7 CHAPTER 1 ASSESSMENT
Piyush Shah; Elias (Lee) Kirche; and Iana Shaheen
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CHAPTER 2: LOGISTICS
MANAGEMENT
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2.1 INTRODUCTION
Piyush Shah and Elias (Lee) Kirche
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2.2 LOGISTICS STRATEGY
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2.3 TRANSPORTATION MODES
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2.5 TYPES OF WAREHOUSING
Piyush Shah and Elias (Lee) Kirche
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2.6 WAREHOUSING PROCESS
Piyush Shah and Elias (Lee) Kirche
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2.7 CHAPTER 2 ASSESSMENT
Piyush Shah; Elias (Lee) Kirche; and Iana Shaheen
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CHAPTER 3: SUPPLY CHAIN
PLANNING
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3.1 INTRODUCTION
Piyush Shah and Elias (Lee) Kirche
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3.2 DEMAND FORECASTING PROCESS
Piyush Shah and Elias (Lee) Kirche
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3.3 QUALITATIVE METHODS
Piyush Shah and Elias (Lee) Kirche
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3.4 QUANTITATIVE METHODS
Piyush Shah and Elias (Lee) Kirche
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3.5 METHODS OF FORECASTING
ACCURACY
Piyush Shah and Elias (Lee) Kirche
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3.6 PRODUCT LIFE CYCLE VIEW OF
FORECASTING
Piyush Shah and Elias (Lee) Kirche
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3.7 FORECASTING IN THE SUPPLY CHAIN
Piyush Shah and Elias (Lee) Kirche
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3.8 SPECIAL TOPICS IN FORECASTING
Piyush Shah and Elias (Lee) Kirche
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3.9 CONCLUSION
Piyush Shah and Elias (Lee) Kirche
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3.10 CHAPTER 3 ASSESSMENT
Iana Shaheen
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CHAPTER 4: SOURCING AND
PURCHASING
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4.1 INTRODUCTION
Piyush Shah and Elias (Lee) Kirche
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4.2 PURCHASE TO PAY
Piyush Shah and Elias (Lee) Kirche
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4.3 DIGITIZATION OF PROCUREMENT
Piyush Shah and Elias (Lee) Kirche
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4.4 SUPPLIER DEVELOPMENT
Piyush Shah and Elias (Lee) Kirche
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4.5 PROCURING SERVICES IN SUPPLY
CHAIN MANAGEMENT
Piyush Shah and Elias (Lee) Kirche
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4.6 WHAT TO BUY? (OUTSOURCING
DECISIONS)
Piyush Shah and Elias (Lee) Kirche
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4.7 HOW TO BUY: CATEGORY
MANAGEMENT AND KRALJIC'S MATRIX
Piyush Shah and Elias (Lee) Kirche
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4.8 CONCLUSION
Piyush Shah and Elias (Lee) Kirche
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4.9 CHAPTER 4 ASSESSMENT
Piyush Shah; Elias (Lee) Kirche; and Iana Shaheen
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CHAPTER 5: MAKING - PROCESS
DESIGN
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5.1 INTRODUCTION
Piyush Shah and Elias (Lee) Kirche
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5.2 UNDERSTANDING "PROCESS"
Piyush Shah and Elias (Lee) Kirche
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Key Process Design Symbols and Their Applications
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5.4 MEASURING THE PERFORMANCE OF A
PROCESS
Piyush Shah and Elias (Lee) Kirche
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Key Performance Metrics
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Flexibility and Quality in Process Performance
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5.5 PROCESS ANALYSIS EXAMPLE
Piyush Shah and Elias (Lee) Kirche
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Problem 1: Three-Step Bread Making Operation
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Problem 2: Bakery Production Line
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Problem 3: Customer Service Queue
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Problem 4: Online Retail Order Processing
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5.6 PRODUCT-PROCESS MATRIX
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5.7 CONCLUSION
Piyush Shah and Elias (Lee) Kirche
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5.8 CHAPTER 5 ASSESSMENT
Piyush Shah; Elias (Lee) Kirche; and Iana Shaheen
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CHAPTER 6: SYSTEM THINKING
AND DATA MANAGEMENT
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6.1 WHY INVENTORY MANAGEMENT?
Piyush Shah and Elias (Lee) Kirche
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6.2 FUNDAMENTALS OF INVENTORY:
DEFINITION, TYPES, PURPOSE, AND COSTS
Piyush Shah and Elias (Lee) Kirche
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6.3 ECONOMIC ORDER QUANTITY (EOQ)
Piyush Shah and Elias (Lee) Kirche
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6.4 SYSTEMS OF HOW MUCH TO ORDER
AND WHEN TO ORDER
Piyush Shah and Elias (Lee) Kirche
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a. Lot-for-Lot Systems:
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Reorder Point (ROP) Based Ordering:
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6.5 SPECIAL TOPICS IN INVENTORY
MANAGEMENT
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6.6 TRADITIONAL AI, MACHINE LEARNING,
AND GENERATIVE AI IN SUPPLY CHAINS
Piyush Shah and Elias (Lee) Kirche
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6.6.1 Traditional AI in Supply Chains (Rule-Based AI &
Expert Systems)
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6.6.2 Machine Learning in Supply Chains
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Key Applications of Machine Learning in Supply Chains
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6.6.3 Generative AI in Supply Chains (Generative
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Key Applications of Generative AI in Supply Chains
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6.6.4 Advantages and Challenges of AI in Supply Chains
Advantages of AI in Supply Chains
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Challenges of AI in Supply Chains
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6.7 CONCLUSION
Piyush Shah and Elias (Lee) Kirche
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6.8 CHAPTER 6 ASSESSMENT
Piyush Shah; Elias (Lee) Kirche; and Iana Shaheen
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CHAPTER 7: SUPPLY CHAIN
STRATEGY
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7.1 INTRODUCTION TO SUPPLY CHAIN
STRATEGY
Piyush Shah and Elias (Lee) Kirche
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7.2 DESIGNING SUPPLY CHAIN STRATEGIES
Piyush Shah and Elias (Lee) Kirche
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7.3 MODELS IN SUPPLY CHAIN STRATEGY
Piyush Shah and Elias (Lee) Kirche
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7.4 SUPPLY CHAIN STRATEGY REVIEW
Piyush Shah and Elias (Lee) Kirche
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7.5 GLOBAL SUPPLY CHAIN STRATEGIES
Piyush Shah and Elias (Lee) Kirche
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7.6 CONCLUSION
Piyush Shah and Elias (Lee) Kirche
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7.7 CHAPTER 7 ASSESSMENT
Piyush Shah; Elias (Lee) Kirche; and Iana Shaheen
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CHAPTER 8: SUSTAINABLE
SUPPLY CHAINS
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8.1 INTRODUCTION TO SUSTAINABLE
SUPPLY CHAINS
Piyush Shah and Elias (Lee) Kirche
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8.2 SUSTAINABILITY METRICS
Piyush Shah and Elias (Lee) Kirche
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8.3 SUPPLY CHAIN PRACTICES
Piyush Shah and Elias (Lee) Kirche
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8.4 GOVERNMENT AND NGO INFLUENCE
ON SUPPLY CHAIN SUSTAINABILITY
Piyush Shah and Elias (Lee) Kirche
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Issue-Centric NGOs: Greenpeace
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Demand-Centric NGOs: The Sustainability Consortium (TSC)
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Supplier-Centric NGOs: Fair Trade
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8.5 SPECIAL TOPICS IN SUSTAINABLE
SUPPLY CHAIN MANAGEMENT
Piyush Shah and Elias (Lee) Kirche
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8.6 CHAPTER 8 ASSESSMENT
Piyush Shah; Elias (Lee) Kirche; and Iana Shaheen
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CHAPTER 9: RISK MANAGEMENT
AND RESILIENCE
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9.1 INTRODUCTION
Piyush Shah and Elias (Lee) Kirche
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9.2 THE CONCEPT OF RISK
Piyush Shah and Elias (Lee) Kirche
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9.3 BALANCING THE COST OF RISK AND
THE COST OF MANAGING RISK
Piyush Shah and Elias (Lee) Kirche
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9.4 RISK MANAGEMENT PROCESS
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9.5 CHAPTER 9 ASSESSMENT
Piyush Shah; Elias (Lee) Kirche; and Iana Shaheen
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Piyush Shah and Elias (Lee) Kirche
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Dr. Kiranjot Kaur and Iuliia Kau
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1) Supporting Operational Requirements
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2) Working with Other Functional Groups
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3) Partnering with Suppliers
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4) Supporting Organizational Goals and Objectives
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5) Developing Sourcing Strategies
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Review Questions
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References
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Piyush Shah and Elias (Lee) Kirche
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Slides
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Readings and Videos
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15.2.1 ERP Modules
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15.2.2 On-premise vs Cloud hosting
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15.2.3 Bene<ts and challenges
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